Adventsbrød med appelsin

4 stk.

Karakter (2 st)

Ingredienser

25 g gjær for søte deiger
2 dl kaldt vann
1 ts salt
5 dl hvetemel
2 eggeplommer
1 dl appelsinmarmelade
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1 ss malt anis
1 dl rapsolje
4 dl hvetemel

Instruktioner

Smuldre gjæren i en bolle. Tilsett vann og rør til gjæren er oppløst. Tilsett salt og de 5 dl hvetemel og arbeid det sammen til en deig. La det heve under et bakeklede i 3 timer. Tilsett resten av ingrediensene og sett den til heving ytterligere en time. Ta deigen opp på et melet bakebord og arbeid den smidig. Del deigen i fire deler og form hver del til et flatt rundt brød. Pensle med vann og la den heve i 30 minutter. Du kan lage mønster i brødene hvis du vil, for eksempel med pepperkakeformer.

Stek brødene midt i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist. Spises lunkne med smør og ost.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.

Syltede sommergrønnsaker

Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.

Plommeplukking

Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.

Deilige epler

Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Godsaker med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.