Agurkmiks
Ingredienser
2 gule løk
1 rød paprika
1 syrlig eple
1 l vann
Lake
1 1/2 dl vann
3/4 dl ren eddik 24 % eller 1 1/2 dl eddiksprit 12 %
4 dl Strøsukker
1 ss salt
1 ss gule sennepsfrø
Instruktioner
1. Skrell løken. Skyll de øvrige grønnsakene og eplet. Fjern kjernehuset fra eplet og frøene fra paprikaen. Skjær alt i små terninger.
2. Legg løk og paprikaterninger i en skål. Kok opp vannet og hell øver løk-paprikablandingen. La stå i 10 minutter. Sil bort vannet.
3. Bland samtlige ingredienser til laken og kok opp. Legg i eple- og grønnsakterninger og la det koke uten lokk i 10 minutter.
4. Hell over på varme, godt rengjorte glass.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Bjørnebærluksus
Unn deg litt luksus med bjørnebær i sommer! Bjørnebær passer veldig godt i bakverk, smoothies, syltetøy og saft. Det er dessuten supert å bruke som dekorasjon og pynt.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Blåbær – skogens beste bær
Blåbær er nok skogens beste bær. Blåbærsesongen pleier å starte i juli og kan strekke seg et stykke utover høsten. Ta vare på skogsblåbærene, og bruk dem i pai, syltetøy og krem.
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?