Agurksalat

Agurksalat
(0)

1 slangeagurk
2 ss 12 % eddik
3 ss Sukker
persille

1. Skyll agurken og skjær den i tynne skiver. Kryst den til den mykner litt.

2. Bland eddik og sukker og rør til sukkeret er oppløst. Ha i agurkskivene. La stå i ca. 1 time før servering.

3. Strø på hakket persille før servering.