Alkoholfri eggetoddy

4 glass 20 min.
Alkoholfri eggetoddy
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 6 eggeplommer
  • 1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 dl mandelmelk
  • skallet av 2/3 appelsin

Visp eggeplommer, sukker og vaniljesukker til en kremet blanding.

Ha i mandelmelken og smak til med skallet av appelsinen. Visp til det blir skummet.

Hell opp i glass om den skal være kald, eller varm den i kasserolle noen minutter før den helles opp i glass. Ha på litt skum og server med litt rørsukker på toppen.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker