Appelsinhjerter
ca. 20 stk.
Ingredienser
150 g smør eller margarin
3 dl hvetemel
1 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
1 eggeplomme
Fyll
2 egg
1 dl Dansukker Sukker
2 1/2 ss hvetemel
1 ss appelsinjuicekonsentrat
Pynt
Dansukker Melis
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Arbeid inn matfettet og eggeplommen. La deigen stå i kjøleskap i 1 time. Trykk ut deigen i smurte hjerteformer. Stekes midt i ovnen ved 200 °C i 6 minutter. Imens rører du sammen ingrediensene til fyllet. Fordel fyllet i de forstekte formene. Stek i 5–7 minutter til. La kakene avkjøles før de tas ut av formene. Sikt melis over kakene før servering.
Oppskriften er utarbeidet av
