Appelsinmarmelade med sjokolade
Ingredienser
1 kg appelsiner
saft og skall fra 1 ubehandlet lime
75 g revet hvit sjokolade
4 ss Cointreau
5 dl Dansukker Syltesukker
2 ss finhakkede hasselnøtter
Instruktioner
Skjær skallet av appelsinene og skjær ut filétene, slik at bare rent fruktkjøtt kommer med. Ha appelsinfiléter samt limeskall og –saft i en kjele og småkok under lokk i 10 minutter. Tilsett sjokolade, likør og syltesukker, og kok under omrøring i 3 minutter. Bland i de hakkede hasselnøttene. Skum av nøyaktig. Ha marmeladen over i varme, grundig rengjorte glass. Lukk igjen. Oppbevares kjølig.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.
Plommeplukking
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.
Deilige epler
Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.