Bær-/fruktmuffins med marsipan

8 store eller 12 mindre

Karakter (19 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

1/2 liter frukt eller bær
100 g mandelmasse
150 g smør eller margarin
3/4 dl Dansukker Brun Farin
1 krm salt
3 egg
1 dl hvetemel
1/2 dl potetmel
1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
50 g hakkede mandler

Pynt
Dansukker Melis 

Instruktioner

Skyll bærene eller frukten. Kutt frukten i biter. Riv mandelmassen, og bland den med smør, farin og salt. Tilsett eggene, ett om gangen. Bland de to meltypene, bakepulveret og vaniljesukkeret, og vend dette inn i røren. Tilsett mandler og bær eller fruktbiter. Hell over i former. Stekes midt i ovnen på 200 °C i ca. 30 minutter. Sikt over litt melis ved servering. Pynt eventuelt med bær.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Sitrusmarmelader

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Cookie dough dyppet i sjokolade

Spred kjærlighet med hjemmebakst

Ingenting sier "jeg er glad i deg" like godt som noe hjemmelaget! Valentinsdagen er den perfekte anledningen til å by på noe som både smaker godt og ser ekstra kjærlighetsfullt ut.

Kaffetoddy

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Krabbelurer

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Sitronkladdekake med bringebærmousse

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.

Langpannekaker

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.