Bærtrøffel
Ingredienser
150 g bær, f.eks. solbær eller bringebær
1 dl Dansukker Sukker
300 g mørk sjokolade i små biter
50 g smør eller margarin
Pynt
200 g mørk sjokolade
200 g hasselnøtter
Instruktioner
Rist hasselnøttene i en tørr stekepanne. Gni bort skallet i et håndkle. Hakk nøttene ganske fint. Sett nøttene til side.
Legg sjokoladen i en bolle. Kok bær og sukker i 5 minutter. Hell det gjennom en sil over sjokoladen. Tilsett matfettet og rør til det blir en jevn masse. Trill kuler som settes i kjøleskapet. Smelt sjokoladen som skal brukes til pynt over vannbad og dypp de kalde kulene oppi. Rull dem i nøttehakket.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.
Kaker til vårens feiringer
Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.