Bærtrøffel
Ca. 30 stk.
Ingredienser
300 g mørk sjokolade i små biter
100 g bær, f.eks. solbær, multer eller bringebær
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl kremfløte
50 g smør
Pynt
Kakao
Ristede nøtter, hakkede
Legg sjokoladen i en bolle.
Kok opp bær med sirup, fløte og smør.
Hell den varme blandingen over sjokoladen, blend eller rør til den har smeltet.
La stå i kjøleskap i minst 1 time for å avkjøles.
Form små trøfler med en skje og hendene, rull dem i valgfri pynt.
Oppskriften er utarbeidet av
