Bjørnebærsyltetøy med gin
2 glass
30 minutter
Ingredienser
- 1 kg bjørnebær
- 3 dl vann
- 1 kg Dansukker Syltesukker
- 1 dl gin
Syltetøy i små mengder
- 250 g bjørnebær
- 3/4 dl vann
- 2 1/2 dl Dansukker Syltesukker
- 1/4 dl gin
Skyll og rens bærene. Ha bær og vann i en kasserolle, og la koke under lokk i 10 minutter. Tilsett sukkeret og kok i 3 minutter til. Rør inn ginen. Ta gryten av platen og skum godt av. Hell syltetøyet over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
