Blåbærmarmelade - Oppskrifter

Blåbærmarmelade

2 glass 25 minutter
Hjemmelaget blåbærmarmelade er enkelt å lage og smaker himmelsk. Blåbærmarmelade er midt i blinken til nystekte scones. Ta vare på sommeren i et syltetøyglass.
Blåbærmarmelade
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 1 kg blåbær
  • 750 g Dansukker Syltesukker
  • 1 dl friskpresset limesaft (ca. 2 lime)
  • skall av 1 lime

Alternativ smakstilsetning

  • 4–5 ts lakrispulver
  • 1 ts vaniljesukker

Rens blåbærene og hell dem i en kasserolle sammen med syltesukker, limesaft og limeskall. Tilsett eventuelt ønsket smakstilsetning.

La koke i ca. 5 minutter.

Skum marmeladen. Hell over på varme og rene glass. Sett på lokk, og oppbevar kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker

;