Blåbærmarmelade
2 glass
25 minutter
Ingredienser
- 1 kg blåbær
- 750 g Dansukker Syltesukker
- 1 dl friskpresset limesaft (ca. 2 lime)
- skall av 1 lime
Alternativ smakstilsetning
- 4–5 ts lakrispulver
- 1 ts vaniljesukker
Rens blåbærene og hell dem i en kasserolle sammen med syltesukker, limesaft og limeskall. Tilsett eventuelt ønsket smakstilsetning.
La koke i ca. 5 minutter.
Skum marmeladen. Hell over på varme og rene glass. Sett på lokk, og oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
