Blåbærkake
Ingredienser
Deig
9 dl hvetemel
2 dl Dansukker Sukker
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
300 g smør eller margarin, romtemperert
3 egg
250 g blåbær
Smulelokk
150 g smeltet smør eller margarin
4 1/2 dl havregryn
3 dl Dansukker Demerarasukker
Pynt
Dansukker Melis
Instruktioner
Bland de tørre ingrediensene til deigen i en bolle. Tilsett smør/margarin, og arbeid sammen til en smuldredeig. Rør i eggene. Trykk deigen ut i en smurt langpanne, ca. 20 x 30 cm. Legg på blåbærene. Bland smeltet smør/margarin med havregryn og sukker, og strø dette over blåbærene. Stek kaken midt i ovnen ved 200 °C i ca. 30 minutter. Avkjøl. Del i ruter, og sikt over litt melis.
Blåbærene kan byttes ut med andre bær eller frukter, for eksempel kirsebær eller plommer.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?
Juledesserter
Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.
Julens beste oppskrifter
Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.