Blandet sitrusmarmelade
Ingredienser
400 g rosa grapefrukt
400 g appelsiner
200 g carambola
100 g kumquat
2 dl vann
1 ts vaniljesukker
1 ts malt kardemomme
1 kg Dansukker Syltesukker
Instruktioner
Vask fruktene grundig. Grapefrukt og appelsiner skrelles, pass på å fjerne alt det hvite. Del dem i båter og skjær dem deretter i små biter. Carambola skrelles, halveres og renses før den kuttes i biter. Kumquat skjæres i tynne skiver. Ha fruktbitene i en kjele sammen med vannet, og la det småkoke under lokk i 10 minutter. Tilsett vaniljesukker, kardemomme og syltesukker, og kok under omrøring i 3 minutter. Skum av nøyaktig. Ha marmeladen over i varme, godt rengjorte glass. Lukk igjen. Oppbevares kjølig.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Påskegodteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Varmer godt på kalde dager
Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?