Skrell og skjær opp grapefrukten og klementinene. Kutt fruktkjøttet i biter, og press saften ut av det som blir igjen.
Ha fruktkjøtt og saft i en kasserolle sammen med syltesukker og vann.
La koke i ca. 10 min. Skum av.
Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar mørkt og kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av