Bringebær/kokos-syltetøy med fryste bær
Ingredienser
300 g dypfryste bringebær
2 dl Dansukker Syltesukker
1 ss kokosflak (fås på helsekostbutikk)
1 ss kokoslikør, kan utelates
Tin bærene. Bland bær og syltesukker i en gryte, og ca. 2–3 minutter. Tilsett kokosflak og eventuelt likør. Skum godt av. Øs over på varme, helt rene glass. Sett på lokk. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
