Skyll bærene, tilsett syltesukker, ingefær og lime.
La koke i 3–6 minutter til ønsket konsistens.
Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Sett på lokk, og oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
Vinterutflukter
Pannekaker
Sitrustider
Baking med sitron og appelsin
Varmer godt på kalde dager
Lag dine egne etiketter