Bringebærispai

8-10 personer

Karakter (4 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

Paiskallet
15 oppsmuldrede digestive-kjeks
125 g smeltet smør eller margarin
1/2 dl Dansukker Lys Sirup

Fyll
1/2 l bringebær
1 dl uutspedd bringebærsaft
1 dl Dansukker Melis
3 eggeplommer
250 g kvarg
2 dl kremfløte

Garnering
1/2 l bringebær
sitronmelisse

Instruktioner

Bland kjekssmuler, sirup og det smeltede smøret. Trykk ut deigen i en paiform.

Pisk eggeplommene og melisen til en lys og luftig masse.

Mos bringebærene. Bland dem med bringebærsaften og kvargen, og vend ned i eggerøren.

Pisk fløten i en annen bolle. Vend ned i bærrøren. Tøm røren i paiskallet, og la det hele stå i fryseren i minst 5 timer.

Ta paien ut ca. 30 minutter før servering. Pynt med bringebær og sitronmelisse.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Sitrusmarmelader

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.

Kaffetoddy

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Nøtter i sirup

Ta hånd om det gode

Ved å ta hånd om det som blir til overs, kan du både skåne miljøet og sikre deg noen skikkelige godbiter! Kast derfor ikke fruktskallet, grøtrestene eller nøttene som aldri ble knekt. 

Krabbelurer

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Sitronkladdekake med bringebærmousse

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.

Langpannekaker

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.