Bringebærispai
Ingredienser
Paiskallet
15 oppsmuldrede digestive-kjeks
125 g smeltet smør eller margarin
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
Fyll
1/2 l bringebær
1 dl uutspedd bringebærsaft
1 dl Dansukker Melis
3 eggeplommer
250 g kvarg
2 dl kremfløte
Garnering
1/2 l bringebær
sitronmelisse
Instruktioner
Bland kjekssmuler, sirup og det smeltede smøret. Trykk ut deigen i en paiform.
Pisk eggeplommene og melisen til en lys og luftig masse.
Mos bringebærene. Bland dem med bringebærsaften og kvargen, og vend ned i eggerøren.
Pisk fløten i en annen bolle. Vend ned i bærrøren. Tøm røren i paiskallet, og la det hele stå i fryseren i minst 5 timer.
Ta paien ut ca. 30 minutter før servering. Pynt med bringebær og sitronmelisse.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Halloween
La barna kle seg ut, kle deg ut selv og overrask med avskyelig fristende godsaker.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.
Bakst med eple og pære
Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!