Bringebærsufflé

4 porsjoner
Bringebærsufflé
Stemmer: (8stemmer)

Ingredienser

4 eggehviter
1 dl Dansukker Økologisk Rørsukker
150 g bringebær
Dansukker Rørsukker til formene
Smør eller margarin til formene


Pynt
Dansukker Melis

Smør fire små suffléformer, og strø dem med rørsukker. Sett ovnen på 150 °C. Visp eggehvitene stive. Tilsett deretter sukkeret under visping. Vend bringebærene inn i eggehviteblandingen. Fordel røren i formen, og sett dem inn nederst i ovnen. Stekes ca. 25 minutter. Sikt over melis, og server umiddelbart.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker