Browniepizza
Herlig seig browniepizza med lekker sjokoladesmak toppet med bærmousse og ferske bær. Denne pizzaen går like fint å steke i ovn som på grill.
Ingredienser
Bærmousse
200 g valgfrie ferske eller fryste bær
1 dl Dansukker Syltesukker
2 dl kremfløte
Browniebunn
100 g mørk sjokolade
75 g smør
1 egg
2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 1/2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
1 klype salt
Dekorasjon
Friske bær
Instruktioner
Begynn med bærmoussen. Kok opp bær og syltesukker i ca. 3 minutter. La stå i kjøleskap i en time til den er helt kald.
Visp kremfløten og bland den inn litt etter litt i den kalde bærgeleen. Visp deretter moussen for hånd slik at den får en litt fyldigere konsistens. La stå i kjøleskapet mens du lager brownien.
Sett ovnen på 175 °C varmluft.
Kle et bakebrett med bakepapir og sett til sides. Smelt sjokolade og smør på lav varme i en kasserolle og la stå.
Visp egg og muscovadosukker luftig. Rør inn sjokoladeblandingen og bland godt. Vend inn de tørre ingrediensene og rør til en jevn røre.
Smør røren i en stor sirkel på platen. Du velger selv hvor stor du vil lage den. Stek midt i ovnen i ca. 7 minutter. Jo tykkere brownien er, desto lengre bør den stekes. Avkjøl.
Fordel moussen over pizzaen og pynt med ferske bær.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.
Plommeplukking
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.
Deilige epler
Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.