Brunsukkerbrød i langpanne
Ingredienser
50 g gjær for søte deiger
12 dl lunkent vann
3 dl Dansukker Brun Farin
1 ss salt
1 1/2 dl bokhveteflak eller hvetekli
9 dl siktet rugmel
ca. 16 dl hvetemel
Instruktioner
Smuldre gjæren i en stor bolle. Hell over vannet, og rør til gjæren er oppløst. Tilsett brunt sukker, salt og bokhveteflak eller hvetekli. Arbeid inn rugmelet og deretter hvetemel til deigen slipper bollen. La den heve under klede i 20 minutter. Ha deigen på melet bakebord, og kna den smidig. Del deigen i fire like store emner som formes til lengder. Legg lengdene i langpanne med bakepapir. Skjær remser av et annet bakepapir, og legg dem mellom brødene, så de ikke fester seg til hverandre. La deigen heve i 10–30 minutter. Stekes i nedre del av ovnen ved 200°C i ca. 40 minutter.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Ta hånd om det gode
Ved å ta hånd om det som blir til overs, kan du både skåne miljøet og sikre deg noen skikkelige godbiter! Kast derfor ikke fruktskallet, grøtrestene eller nøttene som aldri ble knekt.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.