Charlotte-kake med påskevri
Ingredienser
3 egg
2 dl Dansukker Sukker
2 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 1/2 ts bakepulver
2 ss kokende vann
Fyll til rullekaken
2 dl kremfløte
1 dl aprikosmarmelade
Fyll
1 boks ferskener (800 g)
6 dl kremfløte
6 gelatinark
Instruktioner
Visp egg og sukker til luftig eggedosis. Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver, og vend det ned i røren sammen med vannet. Legg et bakepapir i en langpanne, og pensle det med olje. Hell på røren, og stek midt i ovnen ved 250 °C i ca. 5 minutter. Strø litt sukker på kaken, og hvelv den over på et papir.
Visp fløten stiv, og bland i marmeladen. Bre fyllet over kaken. Rull sammen. Skjær i tynne skiver, og kle bunn og kanter i en springform, ca. 26 cm i diameter. Skyll ferskener i kaldt vann, og la renne av. Kutt dem i biter, og legg i formen. Legg gelatinarkene i bløt i rikelig med vann i 5 minutter. Bland fløte og sukker i en kasserolle, kok opp og la koke i 1 minutt. Tilsett gelatinarkene. Avkjøl blandingen litt før den helles over i formen. Settes i kjøleskap for å stivne.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Bak med sommerens bær
Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!
Sommerfrokost
Endelig er feriedagene her, og du kan spise frokost og fred og ro. Husk å nyte sommerfrokosten ute sammen med friske bær og frukter. Her har vi samlet favorittene våre for en god og stressfri sommerfrokost. Hvordan vil du starte dagen?
Lag din egen is
Lag din egen is! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Med Glykosesirup får isen en kremet og myk konsistens. Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.