Cumberland
Ingredienser
1 ubehandlet appelsin
6 hg røde solbær
4 hg svarte solbær
1 dl vann
1 kg Dansukker Syltesukker
Instruktioner
Skrell appelsinen med potetskreller og strimle skallet fint. Fjern skinnet av båtene og skjær dem i små biter. Bland alt utenom sukkeret i en gryte, og la koke under lokk i 10 minutter. Tilsett sukkeret og kok i 2 minutter til.
Det er et syltetøy som passer godt til kjøtt eller paté som alternativ til cumberlandsaus. Bland bare inn vin og sennep og rør sammen. Det blir ikke så flytende som vanlig cumberlandsaus.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.
Kaker til vårens feiringer
Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.