Deilige sjokoladevafler

Karakter (12 st)

Ingredienser

Tørre ingredienser
2 dl hvetemel
4 ss kakao
1 ss Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts flaksalt
1/4 ts ancho chilipulver (valgfritt)
1/4 ts malt kanel

Våte ingredienser
1,5 dl melk
1 stort egg
2 ss olivenolje
1 ts vaniljesukker
30 g smeltet smør
1 dl mørke sjokoladeknapper eller hakket sjokolade

Instruktioner

Bland alle de tørre ingrediensene i en stor bolle.

Ha melken, egget, olivenoljen og vaniljesukkeret i en annen bolle, og visp til alt er blandet.

Smelt smøret og sjokoladen, og tilsett i den våte blandingen.

Hell den våte blandingen forsiktig i den tørre, og rør til du har fått en jevn røre, men ikke rør for mye.

La vaffeljernet bli varmt. Pensle vaffeljernet med smør eller olje, hell på litt røre, og stek vaflene i 2 til 3 minutter til de er gylne.

Server vaflene med en stor skje valgfri iskrem eller krem.


Tips
Hell gjerne over litt sirup, som passer kjempegodt til sjokolade.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.

Syltede sommergrønnsaker

Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.

Plommeplukking

Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.

Deilige epler

Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Godsaker med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.