Druemarmelade av grønne druer

2 glass 25 minutter
Har du en rest med grønne druer som du ikke vet hva du skal gjøre med? Lag druemarmelade! Druemarmeladen vår av grønne druer har et hint av sitronsaft og malt kardemomme. Den gjør seg både til ostefat og pannekaker.
Druemarmelade av grønne druer
(0)

  • 1 kg druer
  • 4 ss friskpresset sitronsaft
  • 500 g Dansukker Syltesukker
  • 1/2 krm malt kardemomme

Skyll druene og skjær dem i biter. Ha alle ingrediensene i en gryte, og la koke i 5–6 minutter.

Skum og miks marmeladen godt, men la det være igjen litt biter.

Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.