Eggelikørtrøfler
Ingredienser
- 100 g mørk sjokolade av god kvalitet
- 50 g smør
- 1/2 dl Dansukker Melis
- 1 1/2 ts kakao
- 2 ts revet ubehandlet appelsinskall
- 2 ss eggelikør
Pynt
- 1 dl Dansukker Melis
Smelt sjokolade og matfett i en kasserolle på svak varme. Ta kasserollen av varmen, og rør inn melis, kakao, appelsinskall og likør. La kjølne litt før kremen settes i kjøleskap for å bli helt kald. Form runde boller med en skje som dyppes i varmt vann. Rull trøflene i melisen. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
