Eggreder
Ingredienser
50 g gjær
50 g flytende margarin
3 dl melk
1/2 dl Dansukker Demerarasukker
1 ts salt
2 dl rugmel
ca. 7 dl hvetemel
egg til pensling
2 ss sesamfrø
Instruktioner
Smuldre gjæren i en bolle. Varm melken opp til ca. 30° og hell den over gjæren. Rør til gjæren er oppløst.
Tilsett demerarasukker, salt, margarin og rugmel. Arbeid deretter inn hvetemelet, litt om gangen, til deigen slipper kanten på bollen. La deigen heve under klede i 30 minutter.
Ta deigen over på melet bakebord og arbeid den smidig. Del den i 12 like store deler som rulles til boller. Lag en fordypning i midten av hver bolle. Klipp en flettekrans rundt fordypningen. La bollene heve i ytterligere 30 minutter. Sett ovnen på 225°.
Pensle bollekransene med vispet egg. Strø på sesamfrø. Stekes midt i ovnen i ca. 12 minutter.
Serveres som kuvertbrød til påskesilden.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Lag din egen is
Lag din egen is! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Med Glykosesirup får isen en kremet og myk konsistens. Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.