En liten godbit til kaffen etter maten
Ingredienser
1/2 dl kremfløte
100 g sjokolade i biter
1 ts vaniljesukker
1 ss Dansukker Melis
50 g romtemperert usaltet smør
Smakstilsetninger
1 ss rosiner og 1 ss rom
eller
1/2 dl knuste mandelmakroner og eventuelt 1 ss mandel- eller kaffelikør
eller
revet skall av 1 ubehandlet appelsin og 1 ss Cointreau
eller
1 ss finhakket syltet ingefær og 1/2 ts finhakket rød chili
eller
1 dl kokosflak og 2 ss kandisert frukt
Instruktioner
Kok opp fløten og sjokoladen i en kasserolle. Ta bort fra varmen og rør til all sjokoladen er smeltet. Tilsett vaniljesukker, melis og valgfri smakstilsetning. La stå i kjøleskap i ca. 2 timer. Rør deretter i smøret. Form kuler som dyppes i melis eller kakao, eller dyppes i smeltet sjokolade og deretter ev. rulles i kokosflak eller hakkede mandler/nøtter.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.
Bakst med eple og pære
Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Plommer i sesong
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommemarmelade eller plommechutney til å servere til osten? Eller prøv den deilige plommegaletten.
Deilige epler
Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!