En liten godbit til kaffen etter maten
Ingredienser
1/2 dl kremfløte
100 g sjokolade i biter
1 ts vaniljesukker
1 ss Dansukker Melis
50 g romtemperert usaltet smør
Smakstilsetninger
1 ss rosiner og 1 ss rom
eller
1/2 dl knuste mandelmakroner og eventuelt 1 ss mandel- eller kaffelikør
eller
revet skall av 1 ubehandlet appelsin og 1 ss Cointreau
eller
1 ss finhakket syltet ingefær og 1/2 ts finhakket rød chili
eller
1 dl kokosflak og 2 ss kandisert frukt
Instruktioner
Kok opp fløten og sjokoladen i en kasserolle. Ta bort fra varmen og rør til all sjokoladen er smeltet. Tilsett vaniljesukker, melis og valgfri smakstilsetning. La stå i kjøleskap i ca. 2 timer. Rør deretter i smøret. Form kuler som dyppes i melis eller kakao, eller dyppes i smeltet sjokolade og deretter ev. rulles i kokosflak eller hakkede mandler/nøtter.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.