Enkel eplekake

ca. 8 porsjoner

Karakter (60 stk)

Ingredienser

100 g smør eller margarin
1 1/2 dl Dansukker Sukker
1 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Fyll
2 syrlige epler
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl vann

Garnering
1 ss Dansukker Melis
1 ts kanel

Aluminiumsform/paiform

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C.

Skrell eplene og ta ut kjernehusene. Skjær dem deretter i båter. Kok eplebåtene i sirup og vann til de er jevnt møre.

Rør matfettet og sukkeret mykt. Tilsett egget.

Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og rør ned i smørblandingen.

Trykk ut 3/4 av deigen i formen. Legg på eplebåtene. Kjevle ut reset av deigen og skjær ut remser. Legg remsene som et rutemønster over eplene.

Stek kaken midt i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl. Bland sammen melis og kanel og sikt dette over kaken. Serveres gjerne med litt vaniljeis eller lettpisket fløte til.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.