Eplemos med timian
Ingredienser
1 kg epler
1 dl vann
6 dl Dansukker Sukker
1 krm askorbinsyre
1 krm natriumbensoat
timian
Instruktioner
Skrell eplene og ta ut kjernehuset. Skjær dem i biter eller båter.
Kok eplene myke sammen med vannet. Visp dem til de går i stykker. Rør inn askorbinsyren.
Tilsett sukkeret og kok opp under omrøring. Rør ut natriumbensoatet i en liten del av mosen som deretter blandes med resten av mosen.
Tilsett timian, frisk eller tørket, alt etter smak.
Helles på varme, godt rengjorte glass. Sett på lokket. Oppbevares kaldt.
Du kan bytte ut timian med mynte eller revet pepperrot. Alternativt koker du mosen uten smakstilsetning og bruker heller smakstilsetning fra gang til gang.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Spred kjærlighet med hjemmebakst
Ingenting sier "jeg er glad i deg" like godt som noe hjemmelaget! Valentinsdagen er den perfekte anledningen til å by på noe som både smaker godt og ser ekstra kjærlighetsfullt ut.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.