Epletarteletter med nøtter
10–12 stk.
Ingredienser
Deig
- 5 dl hvetemel
- 3 ss Dansukker Lys Sirup
- 200 g smør eller margarin
Fyll
- 400 g epler
- 250 g blandede nøtter
Røre
- 3 ss Dansukker Glykosesirup
- 3/4 dl Dansukker Demerarasukker
- 1 ts vaniljesukker
- 40 g smeltet smør eller margarin
- 2 egg
Arbeid sammen ingrediensene til deigen, og trykk den ut i tartelettformer eller små paiformer. Prikk dem, og sett inn i kjøleskapet.
Skrell, ta ut kjernen og del eplene i to. Kutt i tynne båter. Fordel eplebåtene i formene. Legg nøttene oppå eplene. Bland sammen ingrediensene til røren, og fordel den i formene. Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 25 minutter.
Oppskriften er utarbeidet av
