Ferskenmarmelade med mynte
Ferskenmarmeladen med mynte smaker av sol, og er både frisk og sødmefylt. Ferskenmarmelade med mynte er perfekt følge til hjemmelagde scones eller sprø vafler!
Ingredienser
1 1/2 kg ferskener
1 kg Dansukker Syltesukker
1/2 ss friskpresset sitronsaft
Smakstilsetning
1 ts vaniljesukker
10 blader frisk mynte
Instruktioner
Skåld ferskenene, trekk av skallet, ta ut kjernene og kutt dem i biter.
Bland ferskenbitene, syltesukker, sitronsaft og vaniljesukker i en kasserolle og kok i 3–5 minutter.
Ta kasserollen av platen, og skum godt av. Miks marmeladen godt, men la det være igjen fruktbiter. Tilsett mynteblad.
Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
Tips! Denne oppskriften kan lages også på nektariner.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.