Ferskenmarmelade med mynte

Ferskenmarmeladen med mynte smaker av sol, og er både frisk og sødmefylt. Ferskenmarmelade med mynte er perfekt følge til hjemmelagde scones eller sprø vafler!

2 glass

25 minutter

Karakter (3 st)

Ingredienser

1 1/2 kg ferskener
1 kg Dansukker Syltesukker
1/2 ss friskpresset sitronsaft

Smakstilsetning
1 ts vaniljesukker
10 blader frisk mynte

Instruktioner

Skåld ferskenene, trekk av skallet, ta ut kjernene og kutt dem i biter.

Bland ferskenbitene, syltesukker, sitronsaft og vaniljesukker i en kasserolle og kok i 3–5 minutter.

Ta kasserollen av platen, og skum godt av. Miks marmeladen godt, men la det være igjen fruktbiter. Tilsett mynteblad.

Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.

Tips! Denne oppskriften kan lages også på nektariner.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.