Ferskenmarmelade med mynte
Ferskenmarmeladen med mynte smaker av sol, og er både frisk og sødmefylt. Ferskenmarmelade med mynte er perfekt følge til hjemmelagde scones eller sprø vafler!
Ingredienser
1 1/2 kg ferskener
1 kg Dansukker Syltesukker
1/2 ss friskpresset sitronsaft
Smakstilsetning
1 ts vaniljesukker
10 blader frisk mynte
Instruktioner
Skåld ferskenene, trekk av skallet, ta ut kjernene og kutt dem i biter.
Bland ferskenbitene, syltesukker, sitronsaft og vaniljesukker i en kasserolle og kok i 3–5 minutter.
Ta kasserollen av platen, og skum godt av. Miks marmeladen godt, men la det være igjen fruktbiter. Tilsett mynteblad.
Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
Tips! Denne oppskriften kan lages også på nektariner.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Påskegodteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Varmer godt på kalde dager
Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?