Formkake med hylleblomstglasur

I denne oppskriften får formkaken en spennende vri med en herlig søt glasur av hyll. Formkaken med hylleblomstglasur er perfekt til selskaper og som ekstra luksus til søndagskaffen. Dekorer gjerne med spiselige blomster.

10 personer

PT55M

50 minutter

Karakter (0 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

3 1/2 dl Dansukker Økologisk Sukker
250 g mykt smør
3 egg
4 1/4 dl hvetemel
1 ts. bakepulver
Skallet av 1/2 sitron, økologisk
Smør og rasp til formkakeformen

Glasur
3 dl Dansukker Melis
1 ss. sitronsaft
1 ss. konsentrert hylleblomstsaft

Pynt
Spiselige blomster

Instruktioner

Forvarm ovnen til 175°C.

Pisk sukker og smør i en skål til luftig konsistens. Tilsett ett egg om gangen under pisking.

Bland hvetemel og bakepulver sammen i en skål, og vend det i blandingen av sukker og smør. Riv i sitronskall.

Smør en formkakeform, ca. 1,5 liter, og dryss med rasp. Hell røren i formen, og stek nederst i ovnen i ca. 40 minutter.

Ta kaken ut av ovnen, og la den stå noen minutter. Sett kaken på en rist med bunnen opp for å få den ut av formen. Avkjøl kaken, og dekk den med et rent kjøkkenhåndkle.

Rør sammen ingrediensene til glasuren i en skål, og fordel den over kaken. Pynt med spiselige blomster.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Rabarbrakake med italiensk marengs

Tid for rabarbra

Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.

Fløteis på pinne

Lag din egen is

Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!

Kaffe og kake

Kaffekos i vårsolen

Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.

Sommerkake

Kaker til vårens feiringer

Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.

Grillmarinade

Gode grillsauser, marinader og rubs

Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.