Fruktsalat
Ingredienser
1 1/2 dl eplejuice
1 ss Dansukker Lys Sirup
ev. 2 ss cointreau
1 grønt eple (uten kjerner)
1 pære (uten kjerner)
1 liten skrelt melon (uten kjerner)
200 g grønne druer,
halverte og uten kjerner
2 skrelte kiwier
sitronmelisse
Instruktioner
1. Bland juice, sirup og ev. likør i en skål.
2. Skjær eplet og pæren i tynne båter, og bland dem i laken. Skjær kiwien i halvmåneformede skiver og melonen i små biter. Bland frukten i laken sammen med druene.
3. Pynt med sitronmelisse.
Frukten kan byttes ut etter årstid og smak. Om sommeren kan det f.eks. passe bra med jordbær og bananer. Appelsin, druer og ananas harmonerer også godt med jordbær. Man kan også bruke bare melon og bringebær.
Om vinteren, når appelsinene er best, tar man utgangspunkt i dem. Prøv å blande appelsinene med dadler og hakkede valnøtter, eller bland appelsin, guava og druer. I stedet for likør kan man også bruke fruktkjøttet fra to pasjonsfrukter i laken. Bland sammen fruktene etter din egen fantasi.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Bak med sommerens bær
Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.
Lag saft i sommer
Husk å safte i sommer, og ha et lager av dine favorittbær og -frukter på flaske! Å lage saft er mye enklere enn du tror, og her kan du finne inspirasjon i de gode oppskriftene våre.