Fruktsalat
Ingredienser
1 1/2 dl eplejuice
1 ss Dansukker Lys Sirup
ev. 2 ss cointreau
1 grønt eple (uten kjerner)
1 pære (uten kjerner)
1 liten skrelt melon (uten kjerner)
200 g grønne druer,
halverte og uten kjerner
2 skrelte kiwier
sitronmelisse
Instruktioner
1. Bland juice, sirup og ev. likør i en skål.
2. Skjær eplet og pæren i tynne båter, og bland dem i laken. Skjær kiwien i halvmåneformede skiver og melonen i små biter. Bland frukten i laken sammen med druene.
3. Pynt med sitronmelisse.
Frukten kan byttes ut etter årstid og smak. Om sommeren kan det f.eks. passe bra med jordbær og bananer. Appelsin, druer og ananas harmonerer også godt med jordbær. Man kan også bruke bare melon og bringebær.
Om vinteren, når appelsinene er best, tar man utgangspunkt i dem. Prøv å blande appelsinene med dadler og hakkede valnøtter, eller bland appelsin, guava og druer. I stedet for likør kan man også bruke fruktkjøttet fra to pasjonsfrukter i laken. Bland sammen fruktene etter din egen fantasi.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.