Ginger beer
Ginger beer er en frisk ingefærdrikk som kan serveres både før og til maten. Pynt gjerne med mynte og skivede ingefær for litt ekstra feststemning.
Ingredienser
1 1/2 dl fersk ingefær
2 dl Dansukker Demerarasukker
skall av 3 sitroner, gjerne usprøytede
2 dl av sitronsaften
1 liter mineralvann
Servering
mynte, fersk ingefær skåret i skiver, is
Instruktioner
Vask og riv ingefæren med skallet på. Legg ingefæren i en skål og press ut saften med en morterpistil. Tilsett rørsukker.
Riv sitronskallet og tilsett det i ingefærblandingen. Knus til det væsker seg skikkelig.
Tilsett sitronsaft og mineralvann. La stå i kjøleskapet i ca. 1 time. Sil blandingen gjennom en finmasket sil.
Legg is i glasset og hell over ginger beer. Pynt med mynte og skivet ingefær.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Spred kjærlighet med hjemmebakst
Ingenting sier "jeg er glad i deg" like godt som noe hjemmelaget! Valentinsdagen er den perfekte anledningen til å by på noe som både smaker godt og ser ekstra kjærlighetsfullt ut.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.