Gløggtrøffel
20 stk.
Ingredienser
- 250 g hakket mørk sjokolade
- 1 dl kremfløte
- 5 ss Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
- 25 g smør
- 2–3 ss gløgg
Hakk sjokoladen.
Kok opp fløte og muscovadorørsukker i en gryte.
Ta gryten av varmen, tilsett sjokolade, smør og gløgg, og rør til en jevn masse. Avkjøl litt.
Sett eller sprøyt ut trøfler i små former, og la stivne i kjøleskap.
Sikt over litt kakao, og server.
Oppskriften er utarbeidet av
