Glutenfri kokosrull

ca. 15 skiver

Karakter (9 stk)

Ingredienser

3 egg
2 dl Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
3 dl kokosmasse
3/4 dl potetmel
1 1/2 ts bakepulver

Til kaken
1 dl kokosmasse
1/2 dl Dansukker Sukker

Fyll
100 g smør eller margarin
1 dl Dansukker Brun Farin
1 ts vaniljesukker

Instruktioner

Pisk eggedosis av egg, sukker og vaniljesukker. Bland sammen de øvrige ingrediensene og vend dem inn i deigen. Bre deigen ut på smurt bakepapir i en langpanne. Stek i ovnen på midterste rille ved 250 °C i ca. 5 minutter.
Strø kokosmasse og sukker på kaken før den vendes over på et bakepapir.
Bland sammen ingrediensene til fyllet og bre det over kaken. Rull sammen fra langsiden. Oppbevares i kjøleskap.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. 

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Varmer godt på kalde dager

Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?