Vask grapefrukten grundig. Skjær den i tynne båter, som igjen skjæres i tynne skiver. Bland alle ingrediensene i en gryte, og la det koke i 10–15 minutter. Skum godt av. Hell over på varme, rene glass. Sett på lokk. Oppbevar mørkt og kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av