400 g friske eller frosne bær, for eksempel blåbær
2 dl crème fraîche
3/4–1 dl Dansukker Demerarasukker
Still inn ovnen på 250 °C.
Fordel bærene i 4 ildfaste porsjonsformer. Dekk bærene med crème fraîche. Strø over demerarasukkret. Gratineres i 10–15 minutter.
Oppskriften er utarbeidet av