Grillet rabarbra med kakesmuler og iskrem
4 porsjoner
ca. 40 minutter
Ingredienser
Grillet rabarbra
- 500 g rabarbra
- 1 dl Dansukker Lys Sirup
- 1 dl vann
Kakesmuler
- 7 stk. Digestive-kjeks
- 30 g smør, romtemperert
- 1 1/2 ts kardemomme
- 1 ss Dansukker Lys Sirup
Tilbehør
- Iskrem
Skyll rabarbraen og skjær av bladene. Del stilkene og legg dem i en dyp tallerken.
Bland sirup og vann, hell det over rabarbraen og rull rundt rabarbraen i sirupen.
Bland ingrediensene til kakesmulen og sett til sides.
Legg rabarbraen i dobbel folie og hell over litt av sirupblandingen. Strø over kakesmulene og brett foliepapiret litt inn. Grill i ca. 10 minutter, til rabarbraen har blitt mør. Server med iskrem.
Oppskriften er utarbeidet av
