Grunnoppskrift syltetøy

Med Dansukker Syltesukker er det enkelt å lykkes med hjemmelaget syltetøy. Velg bær etter egen smak eller etter hva som er tilgjengelig. Her har du tre ulike varianter av grunnoppskriften, tilpasset hvor mye du vil lage og hvor søtt du vil ha syltetøyet ditt.
Grunnoppskrift syltetøy
Stemmer: (0 stemmer)

Ingredienser

2 liter bær

1 kg Dansukker Syltesukker

Mindre søtt syltetøy
4 liter bær
1 kg Dansukker Syltesukker
Obs! Her kan det være nødvendig å forlenge koketiden.

Mindre mengde syltetøy
500 g bær
3 dl Dansukker Syltesukker


Skyll og rens bærene. Bland bær (store bær deles) og syltesukker i en kasserolle, og kok i 3–10 minutter avhengig av bærtype. Syltetøyet skal ikke være for fast, men heller ikke for flytende. Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Sett på lokk, og oppbevar kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker