Halloweenmuffins - Oppskrifter

Halloweenmuffins

Halloweenmuffins
Stemmer: (14stemmer)

Ingredienser

  • 100 g smør eller margarin
  • 3/4 dl melk
  • 1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker eller Sukker
  • 2 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1 1/2 ss potetmel og 1 ts Dansukker Vaniljesukker Fairtrade
  • 2 1/2 dl hvetemel

Glasur

  • 5 dl Dansukker Melis
  • 1 ss flytende margarin
  • 1–2 ss vann
  • Konditorfarge

Smelt margarinen og tilsett melken. La alt bli varmt uten å koke. Visp egg og sukker lett. Bland hvetemelet med bakepulver, potetmel og vaniljesukker og tilsett det vekselvis med melkeblandingen i eggedosisen. La gjerne røren hvile i kjøleskap over natten, da får du ekstra luftige og fine muffins. Hell opp i papirformer i langpanne eller i muffinsbrett. Stekes midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter.

Bland sammen melis, margarin og vann til en jevn røre. Del glasuren i flere skåler, og farg etter eget ønske. Pynt muffinsene med glasuren. La tørke. Velg pynt etter egen fantasi.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker

;