Halvtørkede tomater
Ingredienser
12 plommetomater
1/2 dl Dansukker Sukker
1 ss flaksalt
1 ts grovmalt sort pepper
1 dl olivenolje
2 ss sitronsaft
1 hvitløk
1 potte timian
6 kvister rosmarin
Olivenolje
Instruktioner
Begynn med å vaske tomatene nøye. Del hver tomat i fire, og legg dem i en langpanne. Strø på sukker, salt og pepper. Drypp over olje og sitronsaft. Skrell hvitløken, og fordel feddene over tomatene. Legg på timian- og rosmarinkvistene.
Bakes midt i ovnen ved 75 °C i 12 timer. Ta bort de tørre urtene. Steriliser en lufttett glassbeholder og legg tomatene og hvitløksbåtene oppi. Legg tomatene og hvitløksfeddene på glass. Hell på olje til det dekker.
Oppbevar alltid i kjøleskap. Holdbarhet noen få dager.
Pass på å alltid være nøye med hygienen underveis i matlagningen og bruk alltid rent bestikk når du forsyner deg av det du har laget.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Spred kjærlighet med hjemmebakst
Ingenting sier "jeg er glad i deg" like godt som noe hjemmelaget! Valentinsdagen er den perfekte anledningen til å by på noe som både smaker godt og ser ekstra kjærlighetsfullt ut.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.