Hvetegiffler
Ingredienser
50 g gjær
3 dl kaffefløte
3/4 dl Dansukker Sukker
2 krm salt
2 krm hornsalt
2 egg
75 g romtemperert smør eller margarin
ca. 12 dl hvetemel
Fyll
125 g smør eller margarin
1 ½ dl Dansukker Melis
100 g malt eller ekstra finhakket mandel, kan sløyfes
2 skrelte, revne epler
Pensling
Sammenvispet egg
Pynt
Dansukker Melis
vann
Instruktioner
Begynn med å blande alle ingrediensene til fyllet.
Smuldre gjæren i en bolle og rør den ut i litt av fløten. Ha i resten av fløten og de øvrige ingrediensene.
Kjevle ut deigen til en avlang leiv på melet bakebord. Skjær eller del i trekanter med et pizzahjul. Fordel fyllet på trekantene og rull dem deretter sammen til giffler (småhorn). Legg gifflene på stekeplater med bakepapir og la dem heve til dobbelt størrelse.
Pensle dem med sammenvispet egg. Stek dem midt i ovnen ved 225 °C i ca. 8 minutter. Avkjøl dem under et kjøkkenhåndkle.
Rør ut melis med litt vann og ha glasur på gifflene. Det går fint å fryse gifflene uten glasur.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Svarthyllen er fantastisk!
Endelig blomstrer den fantastiske hyllen! Hylleblomstene kan du høste i juni-juli, og i august modnes hyllebærene. Du kan lage mye godt av både hylleblomster og hyllebær – og oppskriftene er enkle. Her har vi samlet alle de gode oppskriftene våre med hyll!
Herlige jordbærtider
Sommeren – tid for vidunderlige jordbær! Nå er det på tide å ta vare på alle jordbærene! De er naturligvis gode å spise som de er, men la deg gjerne inspirere av oppskriftene våre med jordbær. Hvis du ikke rekker å lage noe nå i sesongen, kan bærene enkelt fryses ned til vinteren.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?