Hvitløkssild

4 porsjoner

Karakter (1 st)

Ingredienser

4 utvannede saltsildefileter

Sildelake
3/4 dl eddik
3/4 dl vann
3/4 dl Sukker
5 knust allehånde
5 knuste svarte eller hvite pepperkorn

Hvitløkslake
1/2 dl majones
1 1/2 dl yoghurt naturell eller lignende
1/2 dl finhakket dill
1/2 dl finhakket persille
1–2 fedd revet hvitløk

Instruktioner

Bland alle ingrediensene til hvitløkslaken i en bolle.

Hell laken av silden, tørk silden med kjøkkenpapir og bland den med hvitløkslaken.

La det stå kaldt i minst 1 døgn, slik at smaken modnes.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Bakst med eple og pære

Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.

Syltede sommergrønnsaker

Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.

Plommeplukking

Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.

Deilige epler

Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.

Godsaker med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.