Italiensk bringebæris
4 porsjoner
Ingredienser
500 g bringebær
4 eggeplommer
1 dl Dansukker Sukker
2 dl melk
1 1/2 dl kremfløte
1 dl Dansukker Lys Sirup
Visp sammen eggeplommer og sukker. Kok opp melk, kremfløte og sirup. Visp varm melkeblanding inn i eggeblandingen. Tilsett bringebær. Sil gjennom finmasket sikt.
Kjør blandingen i en ismaskin eller sett den i fryseren i minst 5 timer og rør om av og til. Server gjerne en liten kake til isen.
Oppskriften er utarbeidet av
