Tin bærene. Mos eller kutt dem i biter. Ha alle ingrediensene i en gryte, og kok i 3–5 minutter. Skum godt av. Øs over på varme, helt rene glass. Sett på lokk. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
Bak med sommerens bær
Sommerdesserter
Sylting og safting
Lag dine egne etiketter
Tørsteslukker
Lag din egen is