Julesangria
Sangria er en herlig leskende drikk om sommeren, men er også super å servere om vinteren. By på julesangria som velkomstdrink på julefesten eller til middagen. Server i festlige glass og pynt med sukker og malt kanel.
Ingredienser
saften av 2 appelsiner (ca. 2 dl)
1/2 l rødt vin
1/2 l vingløgg
3 kanelstenger
3 ss Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
2 appelsiner, gjerne usprøytede
1/2 grapefrukt, gjerne usprøytede
1/2 granateple
1/2 l mineralvann
is
Pynt på isen
appelsin
2 ss Dansukker Sukker
1 ss malt kanel
Instruktioner
Press saften ut av appelsinene og hell den over i en mugge. Hell i rødvin, gløgg, kanelstenger og muscovadorørsukker.
Skyll og skjær appelsinene og grapefrukten i skiver som du legger i muggen. Tilsett kjernene fra granateplet. La stå i ca. 30 minutter.
For å dekorere glasset fukter du først kantene med en appelsinbåt. Bland deretter sukker og kanel på en tallerken, og rull glasset i blandingen, slik at det får en sukker- og kanelkant.
Hell mineralvannet og isen i muggen med sangria rett før servering. Hell opp sangriaen i glasset og server.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder. Følg oppskriften, så har du snart kjøleskapet fullt av hjemmesyltede sommergrønnsaker.
Lag saft i sommer
Husk å safte i sommer, og ha et lager av dine favorittbær og -frukter på flaske! Å lage saft er mye enklere enn du tror, og nedenfor kan du finne inspirasjon i de gode oppskriftene våre. Saften kan du servere med det samme, eller ta vare på den til mørkere årstider.
Blåbær – skogens beste bær
Blåbær er nok skogens beste bær. Blåbærsesongen pleier å starte i juli og kan strekke seg et stykke utover høsten. Ta vare på skogsblåbærene, og bruk dem i pai, syltetøy og krem.
Plommeplukking
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommemarmelade eller plommechutney til å servere til osten? Eller prøv den deilige plommepaien.
Bjørnebærluksus
Unn deg litt luksus med bjørnebær i sommer! Bjørnebær passer veldig godt i bakverk, smoothies, syltetøy og saft. Det er dessuten supert å bruke som dekorasjon og pynt. Bjørnebærene modner på sensommeren og tidlig høst.