Julescones
8 stk.
Ingredienser
1 dl grovhakkede hasselnøtter1 ½ dl hakkede, tørkede fiken
1 dl rosiner
1 dl hakkede, tørkede aprikoser
2 ½ dl hvetemel
2 dl rugmel
2 ts bakepulver
1 ts salt
3 ss Dansukker Lys Sirup
2 ss olje
2 dl melk
Bland nøtter, fiken, rosiner og aprikoser med de tørre ingrediensene. Tilsett sirup, olje og melk, og arbeid sammen til en deig. Del deigen i to deler som formes til runde boller, ca. 15 cm i diameter. Legg bollene på et brett med bakepapir, og skjær et kryss gjennom bollene. Stekes midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter. Avkjøl litt før de spises.
Oppskriften er utarbeidet av
