Julestøvsugere
Julestøvsugere, en herlig twist på en klassiker. Julestria har aldri smakt bedre.
Ingredienser
100 g smør, romtemperert
3 ss Dansukker Mørk sirup
1 dl Dansukker Brun Farin
3 ss kakao
4 dl pepperkakesmuler
4 dråper arakessens
Dekorasjon
Dansukker Melis
200 g rød marsipan
100 g hvit sjokolade
Instruktioner
Rør sammen smør, sirup, brun farin og kakao i en skål. Miks pepperkakene til smuler og bland dem med arakessens. La stå i kjøleskap i 30 minutter.
Form deigen til 2 lengder som du lar stå i kjøleskap i ytterligere 30 minutter.
Strø litt melis på arbeidsbenken og kjevl ut marsipanen til en avlang leiv. Legg en lengd på marsipanleiven, rull den inn én omgang og skjær bort overskytende marsipan. Gjør det samme med den andre lengden.
Skjær lengdene i ca. 4 cm store biter. Hakk sjokoladen og smelt den over vannbad. Dypp endene i sjokoladen og la stivne på bakepapir. Oppbevares i kjøleskapet.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Halloween
La barna kle seg ut, kle deg ut selv og overrask med avskyelig fristende godsaker.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Bakst med eple og pære
Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Eplet er blant sommerens siste frukter – lekre, saftige og gode. Det er så mye de kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Dansukkers Fairtrade-merkede muscovadorørsukker utvinnes av sukkerrør fra Mauritius og har smaksnyanser av lakris. Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme. Server til nybrygget kaffe, og nyt!