Julestøvsugere

Julestøvsugere, en herlig twist på en klassiker. Julestria har aldri smakt bedre.

ca. 16 små

ca. 1 time + 1 time i kjøleskap

Karakter (0 stk)

Ingredienser

100 g smør, romtemperert
3 ss Dansukker Mørk sirup
1 dl Dansukker Brun Farin
3 ss kakao
4 dl pepperkakesmuler
4 dråper arakessens

Dekorasjon
Dansukker Melis
200 g rød marsipan
100 g hvit sjokolade

Instruktioner

Rør sammen smør, sirup, brun farin og kakao i en skål. Miks pepperkakene til smuler og bland dem med arakessens. La stå i kjøleskap i 30 minutter.

Form deigen til 2 lengder som du lar stå i kjøleskap i ytterligere 30 minutter.

Strø litt melis på arbeidsbenken og kjevl ut marsipanen til en avlang leiv. Legg en lengd på marsipanleiven, rull den inn én omgang og skjær bort overskytende marsipan. Gjør det samme med den andre lengden.

Skjær lengdene i ca. 4 cm store biter. Hakk sjokoladen og smelt den over vannbad. Dypp endene i sjokoladen og la stivne på bakepapir. Oppbevares i kjøleskapet.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Syltetøy og marmelade

Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade

Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene.

Is med syltetøykake

Lag din egen is

Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!

Rabarbra- og jordbærostekake

Bak med sommerens bær

Bak med sommerens bær, og by på noe hjemmelaget til festen. En pai eller kake med friske, syrlige bær er perfekt for ettermiddagskosen. Ta vare på sommerens bær, og gled deg over at det er ferie!

Rababrabobler

Sommerdrinker

By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.

Pannacotta

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.

Saft

Lag saft i sommer

Husk å safte i sommer, og ha et lager av dine favorittbær og -frukter på flaske! Å lage saft er mye enklere enn du tror, og her kan du finne inspirasjon i de gode oppskriftene våre.