Ingredienser
100 g smør, romtemperert
3 ss Dansukker Mørk sirup
1 dl Dansukker Brun Farin
3 ss kakao
4 dl pepperkakesmuler
4 dråper arakessens
Dekorasjon
Dansukker Melis
200 g rød marsipan
100 g hvit sjokolade
Instruktioner
Rør sammen smør, sirup, brun farin og kakao i en skål. Miks pepperkakene til smuler og bland dem med arakessens. La stå i kjøleskap i 30 minutter.
Form deigen til 2 lengder som du lar stå i kjøleskap i ytterligere 30 minutter.
Strø litt melis på arbeidsbenken og kjevl ut marsipanen til en avlang leiv. Legg en lengd på marsipanleiven, rull den inn én omgang og skjær bort overskytende marsipan. Gjør det samme med den andre lengden.
Skjær lengdene i ca. 4 cm store biter. Hakk sjokoladen og smelt den over vannbad. Dypp endene i sjokoladen og la stivne på bakepapir. Oppbevares i kjøleskapet.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Vinterutflukter
Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.